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收銀系統 · 零售與餐飲

香港小店買收銀系統之前:
你租的,還是你自己的?

搜尋 pos 系統 香港 的資料,多數都在比較功能與月費 —— 英文 search 通常寫成 pos system,講的是同一樣東西。但在比較之前,有一件事更值得先問清楚:

五年之後,這套收銀系統是租回來的,還是你自己的?

這一條問題決定很多事 —— 你的交易資料放在哪裡、付款方式接不接得到、不再用的時候帶不帶得走。

Two Roads · 兩條路

香港買 pos系統,兩條路的分別

訂閱(SaaS)自己擁有(開源自建)
付費方式每月/每年訂閱,通常按店數或終端數計一次建置,之後自己維護
交易資料供應商的伺服器你自己的環境
付款整合通常已接好要自己接(見區 6)
不再用時帶不帶得走,視乎供應商系統本來就是你的

兩條路都可以走,但代價不同。沒有哪一條一定比較好 —— 要看你的店幾大、有幾多分店、對資料的要求。

Self Check · 四條問題

餐飲pos系統比較香港之前,先問自己四條問題

搜「餐飲pos系統比較香港」或者「零售pos系統推薦」,你會見到大量十大推介。與其看那些,不如先問自己這四條:

01
五年月費加起來是多少? 連同分店或終端增加。
02
交易資料(營業額、客人紀錄)存在哪裡? 誰有權看?
03
你要收的付款方式,這套系統接不接得到? 八達通、PayMe、轉數快、信用卡
04
不再用這套系統時,資料搬不搬得走? 要多久?

這四條的答案,會直接告訴你應該走哪條路。

Retail vs F&B · 零售與餐飲

零售系統與餐飲系統,要的東西不一樣

零售店餐廳/餐飲
核心流程掃碼收銀、庫存、多分店調貨點餐、出單、翻檯、分單
最花時間盤點與補貨落單與出單的準確度
額外需要會員、促銷檯位管理、廚房出單機

選系統之前,先看清楚你每天重複最多次的是哪一步 —— 那一歩就是最值得自動化的地方。

餐廳選餐飲系統,最常見的分別在出單流程;零售店選零售系統,最常見的分別在庫存準確度。兩邊要的東西不同,不要照搬別人的清單。

Beyond the Till · 收銀以外

收銀系統以外,還有幾樣真正影響日常的

很多時候,「收銀」只是入場券。真正影響日常的通常是:

庫存對不對得上賣一件、扣一件
報表看不看得懂今日賣得最好的是什麼
會員與回頭客認得客人,才做得到回購

這幾樣在訂閱制方案裡,通常要升級到更高的方案才有。忙起來的時候,就算加一套自助結帳系統分擔排隊,後台這三樣仍然是同一個問題。

The Real Cost · 自己要補什麼

選自己擁有之後,餐飲 pos系統在香港要補什麼

這是大部分文章不會講的一段。

免費的開源餐飲 pos系統,香港落地通常要自己補以下幾項:

01付款整合(八達通、PayMe、轉數快、信用卡)
02收據打印機與錢箱
03條碼掃描器
04電子磅
05繁體中文介面
06多分店同步
07營業紀錄備份
08年度維護

其中要特別留意兩件事:

① Priority

付款整合是最花功夫的一項。 香港的電子支付渠道各有各的接口,開源系統多數沒有現成方案,要逐個接。

② Records · 7 Years

營業紀錄要保存最少 7 年。 香港《稅務條例》第 51C 條要求保存業務紀錄最少 7 年,稅務局接受電子格式 —— 所以備份與匯出不是「有空再做」,是必須。

順帶一句老實話:如果你只是要收八達通,其實不一定要在收銀系統裡做整合 —— 用獨立的收款機都可以。要看你實際想解決的是「收錢」還是「管店」。

所以老實說:自己擁有這條路,系統本身免費,但香港這一層要額外做。建議你先弄清楚「要補多少、要多久」,再決定值不值得。

Same Question · 同一件事

搜 pos system hong kong 的人,其實在問同一件事

搜 pos system hong kong 或者 pos hong kong 的人,多數已經知道要做什麼,只是未決定交給誰做。這一類查詢,同樣的組合還會寫成 hong kong pos system 或者簡寫 pos system hk —— 四種寫法指向同一批需求:一套在香港真的用得起的系統。

這一批人真正要比較的,其實只有三樣:

01
香港的付款方式接不接得到 八達通、PayMe、轉數快、信用卡
02
有沒有繁體中文介面 前線同事上不上手
03
不再用的時候,資料帶不帶得走

功能表再長,這三樣不過關,最後都是白做。

What We Do · 我們做什麼

我們做什麼、不做什麼

我們做

  • 幫你評估你的店適合走哪條路
  • 如果走「自己擁有」,幫你評估香港這一層要補多少、怎麼補
  • 部署到你的環境,改到貼合你的流程
  • 配一班 AI 同事,幫你處理日常的跟進工作

我們不做

  • 不轉售訂閱制系統
  • 不會說「開源一定比較好」—— 有些情況訂閱更合適
  • 不會在評估之前給承諾。我們會先看清楚你的情況,才講做得到什麼、要多久

想知道你的店要補多少?

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